RadarBangkalan.id - Durian adalah buah yang memiliki aroma khas dan rasa yang lezat. Banyak orang yang menyukai buah ini, tetapi juga banyak yang menghindarinya karena takut akan efek sampingnya.
Salah satu anggapan yang beredar di masyarakat adalah bahwa durian dapat menyebabkan kolesterol tinggi.
Benarkah buah durian mengandung kolesterol tinggi? Ataukah ini hanya mitos belaka? Simak penjelasan berikut ini.
Durian Mengandung Kolesterol Tinggi ?
Kolesterol adalah salah satu jenis lemak yang hanya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, ikan, telur, dan susu.
Buah-buahan, termasuk durian, tidak mengandung kolesterol sama sekali.
Jadi, tidak ada alasan untuk menganggap bahwa durian dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Durian memang mengandung lemak, tetapi lemak yang terdapat dalam durian adalah lemak tidak jenuh tunggal (monounsaturated fat) yang sehat dan baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Lemak tidak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, yang merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Selain itu, lemak tidak jenuh tunggal juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang berfungsi sebagai pembersih lemak di dalam pembuluh darah.
Durian Kaya Akan Nutrisi
Durian tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.
Berikut ini adalah kandungan gizi dalam 100 gram durian, menurut Data Komposisi Pangan Indonesia:
- Air: 65 g- Energi: 134 kkal
- Protein: 2,5 g
- Lemak: 3 g
- Karbohidrat: 28 g
- Serat: 3,5 g
- Kalsium: 7 mg
- Fosfor: 44 mg
- Zat besi: 1,3 mg
- Natrium: 1 mg
- Kalium: 601 mg
- Seng (zinc): 0,3 mg
- Beta-karoten: 146 mcg
- Thiamin (Vitamin B1): 0,10 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,19 mg
- Vitamin C: 53 mg
Dari kandungan gizi di atas, dapat dilihat bahwa durian memiliki kandungan kalium, serat, vitamin C, dan vitamin B kompleks yang cukup tinggi.
Kalium dapat membantu mengatur tekanan darah, serat dapat membantu melancarkan pencernaan, vitamin C dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan kesehatan kulit, dan vitamin B kompleks dapat membantu metabolisme energi dan fungsi saraf.
Durian Harus Dikonsumsi dengan Bijak
Meskipun durian tidak mengandung kolesterol dan kaya akan nutrisi, buah ini tetap harus dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan.
Pasalnya, durian memiliki kandungan kalori dan gula yang cukup tinggi, yang dapat berdampak negatif bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Durian memiliki kalori sekitar 134 kkal per 100 gram, yang setara dengan sekitar 6,4% dari kebutuhan kalori harian rata-rata orang dewasa di Indonesia.
Jika Anda mengonsumsi satu buah durian yang beratnya sekitar 1 kg, maka Anda telah mengonsumsi sekitar 1.350 kkal, yang setara dengan sekitar 68% dari kebutuhan kalori harian Anda.
Kalori yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas, yang merupakan faktor risiko berbagai penyakit kronis, seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.
Durian juga memiliki kandungan gula sekitar 28 g per 100 gram, yang setara dengan sekitar 7 sendok teh gula.
Gula yang terdapat dalam durian adalah gula sederhana, yaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa, yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Jika Anda mengidap diabetes, Anda harus membatasi konsumsi durian agar kadar gula darah Anda tidak melonjak.
Gula yang berlebihan juga dapat menyebabkan kerusakan gigi dan gusi, serta meningkatkan risiko karies gigi.
Kesimpulan
Durian adalah buah yang tidak mengandung kolesterol dan kaya akan nutrisi, tetapi juga memiliki kalori dan gula yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, durian harus dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes, hipertensi, atau obesitas, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi durian. Selamat menikmati durian dengan sehat dan cerdas. ***
Editor : Azril Arham