Radarbangkalan.id - Pulau dengan ibu kota Tanjung Pandan ini selain memiliki keindahan alam yang terjaga,
rupanya punya banyak makanan khas yang wajib dicoba. Mau tau kuliner Belitung apa aja yang bakal menggugah seleramu? Simak semuanya di sini.
1. Lepat Belitung
Jika kamu datang ke Belitung di sekitar bulan April, biasanya akan ada tradisi adat yang bernama Maras Tahun.
Tradisi ini sebagai wujud syukur atas hasil panen yang biasanya identik dengans alah satu makanan yakni lepat.
Kue lepat yang berasal dari beras merah dan ketan ini dikukus dengan balutan daun pandan. Rasanya gurih dan cocok dinikmati dengan makanan berkuah nih.
2. Sambal Rusip
Karena kekayaan hasil lautnya, masyarakat Bangka Belitung punya banyak ragam olahan seafood yang segar. Salah Satu yang unik adalah sambal rusip.
Sambal ini hasil dari fermentasi ikan dengan garam, gula merah, dan rempah-rempah seperti jeruk kunci,
cabai, dan bawang merah. Hm, pastinya disantap dengan sepiring nasi putih hangat bakal nikmat banget nih.
3. Siput Gonggong
Terakhir ada siput gonggong. Sobat tiket pernah belum mencoba kuliner Belitung satu ini? Hidangan laut ini berasal dari jenis siput laut yang direbus dan dicocol dengan sambal segar yang pedas.
Pas nih buat camilan sambil menikmati indahnya laut dan pantai di Belitung, sobat tiket.
Editor : Ubaidillah