Radarbangkalan.id – Bebek Sinjay, sebuah warung nasi bebek yang menjadi salah satu ikon kuliner terkemuka di Kabupaten Bangkalan, telah memperluas jangkauannya sejak dibuka pada tahun 2003.
Kini, keberhasilannya terlihat dari kehadiran beberapa cabang di kota-kota besar seperti Surabaya, Malang, dan Pasuruan.
Dikenal dengan keistimewaannya, warung ini menawarkan hidangan nasi bebek kremes dengan sambal pencit, sebuah kombinasi yang menjadi ciri khasnya.
Sambal pencit, yang terkenal di Surabaya, Madura, Sidoarjo, dan sekitarnya, merupakan paduan irisan mangga muda, cabai merah, terasi, dan gula merah yang memberikan rasa pedas dan asam yang menggugah selera.
Salah satu daya tarik utama dari Bebek Sinjay adalah tekstur empuk daging bebeknya yang direndam dengan bumbu hingga meresap ke dalam tulang.
Tak heran, banyak pelanggan yang rela melakukan perjalanan jauh hanya untuk menikmati hidangan nasi bebek di tempat ini.
Menu di Bebek Sinjay cukup beragam, mulai dari paketan hingga menu non-paket, tersedia pilihan yang memuaskan selera.
Menu non-paket, yang terdiri dari satu potong bebek dan sambal pencit, ditawarkan dengan harga Rp 27.000 per porsi, sementara menu paket yang mencakup satu potong bebek, nasi putih, dan sambal pencit dijual dengan harga Rp 30.000 per porsi.
Selain hidangan bebek, Bebek Sinjay juga menawarkan berbagai menu lainnya seperti ayam (Rp 19.000), burung puyuh, lele, ati ampela, tumis kangkung, tumis tauge, tahu, dan tempe.
Tersedia juga minuman mulai dari Rp 4.000.
Namun, perlu diingat bahwa harga-harga tersebut mungkin bervariasi di cabang-cabang lainnya.
Untuk memudahkan pelanggan, Bebek Sinjay juga menyediakan layanan pesan antar bagi yang tidak bisa datang langsung.
Alamat pusat Bebek Sinjay terletak di Jalan Raya Ketengan Nomor 45, Junok, Tunjung, Kecamatan Burneh, Kabupaten Bangkalan.
Selain di Madura, cabang-cabang Bebek Sinjay juga tersebar di beberapa wilayah di Jawa Timur. ***
Editor : Ajiv Ibrohim