Bannang-Bannang: Oleh-Oleh Khas Makassar yang Manis dan Renyah
Ubaidillah• Minggu, 30 Juni 2024 | 12:23 WIB
Bannang-Bannang (Lyra Momfee – Shutterstock)
Radarbangkalan.id - "Bannang-bannang, yang merupakan oleh-oleh khas Makassar ini, dapat dikategorikan sebagai kue atau makanan ringan.
Makanan ini dikenal dengan citarasa manis dan tekstur renyahnya, yang sering kali disajikan dalam acara-acara penting seperti pernikahan. Anda dapat membelinya di pasar tradisional atau pusat oleh-oleh di Makassar."
Bannang-bannang terbuat dari bahan utama pisang yang dipotong tipis dan kemudian digoreng hingga keemasan.
Proses pembuatannya yang sederhana tetapi membutuhkan ketelatenan membuat bannang-bannang memiliki tekstur yang khas dan kenyal saat digigit.
Rasa manisnya berasal dari pisang yang telah matang sempurna, yang ditambahkan sedikit gula untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Lokasi untuk membeli bannang-bannang di Makassar sangatlah beragam. Anda bisa menemukannya di banyak warung atau kedai di sekitar pusat kota,
terutama di sepanjang Jalan Somba Opu atau Jalan Pettarani. Selain itu, bannang-bannang juga tersedia di pasar tradisional seperti Pasar Sentral Makassar atau Pasar Terong.
Harga untuk bannang-bannang ini juga cukup terjangkau, biasanya berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000 per bungkus, tergantung dari ukuran dan tempat pembelian.
Kelezatan bannang-bannang tidak hanya disukai oleh penduduk lokal, tetapi juga menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke Makassar.
Makanan ringan ini tidak hanya cocok sebagai oleh-oleh, tetapi juga dapat dinikmati sebagai camilan sehari-hari.
Selain itu, bannang-bannang sering kali dibeli dalam jumlah besar untuk diberikan sebagai oleh-oleh dalam acara-acara spesial atau sebagai souvenir bagi keluarga dan teman.