RadarBangkalan.id – Bunga rosella merupakan tanaman tropis yang berasal dari Afrika dan kini banyak dibudidayakan di Asia, termasuk Indonesia.
Tanaman ini mudah dikenali dari kelopak bunganya yang berwarna merah cerah.
Bagian yang paling sering dimanfaatkan bukan mahkotanya, melainkan kelopak yang tebal dan berdaging.
Kelopak inilah yang biasanya dikeringkan, lalu diolah menjadi teh herbal berwarna merah dengan rasa asam segar.
Warna merahnya yang alami serta rasa asam yang khas membuat teh ini berbeda dari teh pada umumnya.
Di Indonesia, rosella cukup mudah ditemukan dan biasanya diolah dari kelopak bunganya yang telah dikeringkan.
Meski tampilannya sederhana, rosella menyimpan kandungan nutrisi yang cukup melimpah.
Rosella kaya akan vitamin C, antosianin, dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
Kandungan tersebut membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit.
Antosianin juga berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah, sehingga tidak heran jika teh rosella sering dikaitkan dengan manfaat untuk kesehatan jantung.
Cara membuat teh rosella pun terbilang mudah. Cukup siapkan 3–5 kelopak rosella kering, lalu seduh dengan sekitar 250–300 ml air panas.
Diamkan selama 5–10 menit hingga air berubah menjadi merah pekat. Setelah itu, saring dan tambahkan madu atau sedikit gula sesuai selera.
Teh rosella dapat dinikmati dalam keadaan hangat untuk sensasi yang menenangkan, atau disajikan dingin dengan tambahan es batu agar lebih menyegarkan.
Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi teh rosella tetap perlu diperhatikan. Sebaiknya diminum 1–2 cangkir per hari dalam jumlah wajar.
Bagi yang memiliki tekanan darah rendah, sedang hamil, atau mengonsumsi obat tertentu, ada baiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan tenaga medis.
Dengan konsumsi yang tepat, teh rosella dapat menjadi pilihan minuman herbal alami yang sehat sekaligus nikmat untuk dinikmati setiap hari. (Farah Arisanti)
Editor : Ina Herdiyana