RadarBangkalan.id – Susu kambing adalah susu yang dihasilkan dari kambing perah seperti kambing Etawa atau Saanen.
Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pola hidup sehat, susu kambing kini mulai mencuri perhatian sebagai alternatif minuman bergizi selain susu sapi.
Salah satu keunggulan utama susu kambing adalah sifatnya yang lebih mudah dicerna. Struktur lemaknya yang lebih kecil dibandingkan susu sapi membuat tubuh lebih cepat memprosesnya.
Baca Juga: Garam Himalaya, Sisa Laut Purba yang Terjaga Jutaan Tahun
Seiring meningkatnya minat masyarakat, produk susu kambing kini hadir dalam berbagai bentuk. Tidak hanya dijual dalam kondisi segar, tetapi juga dalam bentuk bubuk maupun yogurt.
Inovasi ini bertujuan untuk mengurangi aroma khas sekaligus memperpanjang masa simpan. Kemasan yang lebih modern dan praktis juga menjadi daya tarik tersendiri, terutama bagi konsumen muda. (Farah Arisanti)
Editor : Ina Herdiyana