Dokter Ungkap Mi Instan Bisa Picu Hipertensi, Ini Cara Aman Mengonsumsinya
RadarBangkalan.id - Mi instan menjadi makanan favorit banyak masyarakat karena praktis, murah, dan memiliki cita rasa yang lezat. Namun, di balik kemudahannya, konsumsi mi instan berlebihan berpotensi meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah, dr Badai Bhatara Tiksnadi, MM, SpJP(K), menjelaskan bahwa kandungan natrium yang tinggi dalam mi instan menjadi faktor utama yang dapat memicu kenaikan tekanan darah jika dikonsumsi terlalu sering.
Baca Juga: Diabetes Tak Hanya Naikkan Gula Darah, Bisa Picu Stroke dan Gangguan Otak
Menurut dr Badai, hubungan antara asupan natrium dan hipertensi telah terbukti secara ilmiah. Satu bungkus mi instan bahkan dapat mengandung sekitar 1.400 miligram natrium, sedangkan batas konsumsi natrium harian yang dianjurkan hanya sekitar 2.000 miligram per hari.
"Jawabannya berpotensi (memicu hipertensi). Karena hubungan antara asupan natrium dengan tekanan darah tinggi itu cukup jelas," ujar dr Badai.
Tingginya kandungan natrium tidak hanya berasal dari mi instan. Berbagai makanan lain seperti saus, kecap, sambal, mayones, makanan cepat saji, dan makanan olahan juga menyumbang asupan garam yang cukup besar dalam pola makan sehari-hari.
Karena itu, masyarakat disarankan untuk lebih bijak dalam mengonsumsi mi instan. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah mengurangi penggunaan bumbu bawaan yang menjadi sumber natrium tertinggi.
"Kalau perlu seperempat saja bumbunya digunakan," kata dr Badai.
