Radarbangkalan.id - Selama bertahun-tahun, Yunani telah meraih tempatnya sebagai salah satu destinasi wisata utama, menarik pengunjung dengan sejarah yang kaya, pemandangan menakjubkan, dan makanan khas Yunani yang lezat.
Athena menjadi pusat di mana kamu bisa menemukan hidangan kuliner Yunani yang otentik dan tradisional.
Mulai dari tempat makan kecil yang menyajikan resep rumahan hingga restoran mewah, ibu kota Yunani ini menawarkan berbagai tingkatan kuliner.
Berikut adalah makanan khas Yunani yang wajib kamu coba dan tempat terbaik untuk menikmatinya. Siap untuk menjelajahinya?
Greek Salad (Horiatiki)
Salad sederhana dan lezat ini dikenal sebagai "salad desa" dalam bahasa Yunani dan menjadi tulang punggung dari semua masakan Yunani.
Terdiri dari tomat segar, mentimun, bawang, biasanya dilengkapi dengan zaitun Kalamata, keju feta yang kaya, dan minyak zaitun, salad ini memberikan cita rasa yang sempurna.
Tempat terbaik untuk menikmatinya: Diporto Taverna adalah tempat yang memiliki semua fitur terbaik dari pengalaman taverna sederhana–pintu tanpa tanda yang membuat kebanyakan orang melewatinya, dan makanan yang dibuat dari awal tanpa hiasan,
disajikan dengan bumbu yang sempurna. Tempat ini telah beroperasi sejak tahun 1887, sehingga resep mereka sudah matang dan disempurnakan dengan sempurna.
Di sini adalah salah satu tempat favorit kami untuk menikmati Greek salad yang klasik. Kami juga merekomendasikan mencoba anggur rumah mereka yang disajikan dari tong kayu besar yang berjajar di dinding.
Moussaka
Hidangan Yunani klasik ini dibuat dengan menyusun lapisan terong goreng di atas daging cincang (biasanya domba atau sapi),
kemudian ditutup dengan lapisan tebal saus béchamel yang lembut. Bayangkan lasagna, tapi dalam versi Yunani!
Tempat terbaik untuk menikmatinya: Kamu bisa menemukan moussaka yang lezat di Esperides.
Terletak di dekat lingkungan pusat yang menawan di Anafiotika, taverna ini terletak di bukit menuju Akropolis dan biasanya memiliki musik live di malam hari.
Moussaka mereka dipanggang hingga sempurna, dan sangat cocok dipadukan dengan calamari dan anggur merah mereka.
Jika kamu mencari moussaka vegan atau saudaranya yang dekat, pastitsio, coba kunjungi Veganaki, di mana kamu bisa mendapatkan semua rasa tersebut dengan alternatif daging berbasis kedelai dan béchamel dari susu almond.
Souvlaki
Souvlaki adalah tusukan daging yang diasinkan dan dipanggang, biasanya disajikan dalam roti pita dengan topping seperti tomat, bawang, dan saus tzatziki.
Souvlaki adalah makanan jalanan Yunani yang populer, dan kamu bisa menemukannya di hampir setiap sudut jalan dan alun-alun kota.
Namun, ada beberapa tempat yang tidak hanya menyajikan souvlaki tetapi telah mengangkat hidangan sederhana ini ke tingkat yang lebih tinggi.
Tempat terbaik untuk menikmatinya: Kalamaki Kolonaki adalah favorit di pusat Athena untuk souvlaki yang menggugah selera, dibuat dengan daging sapi Angus berkualitas tinggi.
Pastikan kamu memesan hidangan Yunani klasik ini dengan semua pelengkap tradisionalnya–kentang goreng, tzatziki, dan bir dingin.
Jika kamu mencari variasi pada menu Yunani tradisional, Kalamaki Kolonaki juga menawarkan hidangan seperti salad kacang chickpea dan quinoa yang lezat. Untuk daftar tempat terbaik menikmati souvlaki di Athena, cek rekomendasi kami.
Editor : Ubaidillah