RadarBangkalan.id - Label "less sugar" kini banyak ditemukan pada berbagai produk makanan dan minuman kemasan. Klaim tersebut sering membuat konsumen menganggap produk yang dibeli lebih sehat dan memiliki kandungan gula rendah.
Namun, Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI, Taruna Ikrar, mengingatkan bahwa istilah less sugar tidak selalu berarti produk tersebut rendah gula.
Baca Juga: Jangan Terkecoh Less Sugar, BPOM Minta Konsumen Perhatikan Nutri Level
Dalam diskusi detikcom Leaders Forum bertajuk "Jebakan Hidden Sugar: Ada di Mana-mana, Diam-diam Bikin Gemuk", Jumat (5/6/2026), Taruna menjelaskan bahwa BPOM menggunakan standar istilah low sugar, bukan less sugar.
"Kalau ukurannya BPOM itu kita masuknya low sugar bukan less sugar. Kalau disebutkan low sugar itu memang kandungan gulanya kurang, kalau less sugar tergantung pembandingnya," ujar Taruna.
Menurutnya, istilah less sugar hanya menunjukkan bahwa kadar gula suatu produk lebih rendah dibandingkan produk pembanding yang sejenis. Namun, selisihnya bisa sangat kecil sehingga belum tentu membuat produk tersebut masuk kategori rendah gula.
