RadarBangkalan.id – Beragam kuliner yang ditawarkan dalam Bazar Takjil Ramadan di Alun-Alun Bangkalan terus menarik perhatian pengunjung.
Salah satunya datang dari lapak Dimsum Nyemil Gundut yang menyajikan berbagai varian dimsum dengan cita rasa khas.
Lapak tersebut dikelola oleh Dalila. Dia mengaku sudah menjalankan usaha dimsum sejak masih duduk di bangku SMA.
Berbekal pengalaman itu, Dalila kini terus mengembangkan usahanya dengan menghadirkan dimsum yang diolah sendiri di rumah.
”Saya mengolah dimsum ini sendiri di rumah,” ucapnya.
Menu yang ditawarkan pun cukup beragam, mulai dari dimsum kukus hingga dimsum goreng.
Menariknya, dimsum yang dijual memiliki komposisi sekitar 90 persen daging ayam sehingga memberikan rasa yang lebih gurih dan padat.
Untuk harga, Dalila mematok tarif yang cukup variatif. Pembeli bisa menikmati dimsum mulai dari Rp 13 ribu, sementara paket party ditawarkan hingga Rp 80 ribu. (Athoya Hanin-Farah Arisanti)
Editor : Ina Herdiyana