Sudah Berhenti Makan Nasi tapi Perut Masih Buncit? Dokter Ungkap Penyebabnya

Ubaidillah • Dipublikasikan Rabu, 21 Oktober 2026 | 06:42 WIB
Foto ilustrasi: Getty Images/mediaphotos
Foto ilustrasi: Getty Images/mediaphotos

 

RadarBangkalan.id - Menghindari nasi putih kerap menjadi pilihan orang yang ingin mengecilkan perut buncit. Namun, tidak sedikit yang merasa frustrasi karena lingkar perut tak kunjung berkurang meski sudah berhenti makan nasi.

Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menjelaskan bahwa menghentikan konsumsi nasi putih tidak otomatis membuat perut menjadi rata. Salah satu penyebabnya adalah kebiasaan mengganti nasi dengan makanan lain yang tetap mengandung karbohidrat dan dapat menyumbang kalori berlebih.

Baca Juga: Berat Badan Turun Drastis di Awal Diet, Kok Bulan Berikutnya Cuma 1-2 Kg?

"Biasanya orang ngerasa nasi itu dimusuhin, nggak perlu dimakan lagi. Tapi masih makan karbohidrat yang lain, malah misalnya karbohidrat simpleks yang dimakan, misalnya kayak mi, gorengan, atau roti," ungkap dr Yaze dalam siaran langsung TikTok detikHealth, Kamis (15/10/2026).

Mi, Gorengan, dan Roti Bisa Menghambat Diet

Menurut dr Yaze, menghindari nasi tetapi tetap mengonsumsi makanan berbahan tepung dalam jumlah berlebihan dapat membuat upaya menurunkan berat badan kurang efektif.

Makanan seperti mi, bakso dengan mi, siomay, dan dimsum tetap menyumbang karbohidrat. Kandungan kalori keseluruhan juga bergantung pada porsi, bahan tambahan, cara pengolahan, serta saus yang digunakan.

"Jadi misalnya kamu udah enggak makan nasi, tapi masih makan bakmi, makan bakso, siomay, atau misalnya dimsum, ya sama aja. Itu kan karbo juga, malah karbo simpleks. Jadi bikin kamu cepat lapar lagi, jadi akhirnya kalorinya nambah lagi," paparnya.

Karena itu, keberhasilan diet tidak hanya ditentukan oleh jenis makanan pokok yang dihindari, tetapi juga oleh total asupan kalori dan kualitas makanan yang dikonsumsi setiap hari.

Baca Juga: Dikira Sembelit, Anak 10 Tahun Ini Ternyata Punya Tumor Besar di Ovarium

Nasi Putih Bukan Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet

dr Yaze menegaskan bahwa nasi putih tetap boleh dikonsumsi selama porsinya disesuaikan dengan kebutuhan energi tubuh.

Baca Juga: BPOM Bisa Rekomendasikan SPPG Ditutup, Ini Pelanggaran Pangan yang Jadi Sorotan

"Jadi si nasi putih ini tetap nggak juga jadi 'haram' untuk dimakan, masih boleh, nggak perlu juga di-cut. Cuma memang porsinya lebih sedikit," tegasnya.

Mengurangi porsi nasi dapat menjadi salah satu pilihan untuk mengatur asupan kalori. Namun, langkah tersebut sebaiknya dibarengi dengan konsumsi sayuran, sumber protein, dan makanan kaya serat agar kebutuhan gizi tetap terpenuhi serta rasa kenyang bertahan lebih lama.

Dengan begitu, seseorang tidak perlu menghilangkan nasi sepenuhnya hanya demi mengecilkan lingkar perut.

Bagaimana Cara Mengurangi Perut Buncit?

Kunci mengurangi lemak di perut adalah menurunkan lemak tubuh secara keseluruhan, bukan sekadar menghindari satu jenis makanan. Tidak ada makanan tertentu yang secara khusus bisa membakar lemak hanya di bagian perut.

Beberapa langkah yang dapat dilakukan antara lain:

dr Yaze kembali menegaskan bahwa nasi tidak harus dihentikan sepenuhnya. Hal terpenting adalah mengatur porsinya dan mengendalikan asupan makanan secara keseluruhan.

Baca Juga: Berat Badan Turun Drastis di Awal Diet, Kok Bulan Berikutnya Cuma 1-2 Kg?

"Berarti sebenarnya enggak perlu si nasi ini bener-bener dikurangin atau disetop sama sekali. Masih boleh makan nasi, cuma memang porsinya mulai dikurangin," pungkas dr Yaze.

Editor : Ubaidillah
gizi seimbang karbohidrat sederhana nasi putih diet sehat perut buncit