BANGKALAN - Komitmen Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bangkalan untuk meningkatan kualitas gizi masyarakat tidak perlu diragukan.
Salah satunya dengan mendukung penuh program prioritas pemerintah pusat. Itu ditunjukan dengan diresmikannya Sentra Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) JK Resto di Desa Bumi Anyar, Kecamatan Tanjungbumi, oleh Bupati Bangkalan Lukman Hakim, Senin (18/8).
Lukman mengatakan, pembentukan SPPG merupakan program prioritas yang harus disambut positif oleh seluruh pemerintah kabupaten dan kota di Tanah Air.
"Sebab, manfaat program itu sangat nyata. Utamanya dalam pemenuhan gizi anak, ujarnya.
Menurut dia, SPPG juga menjamin ketersediaan dan distribusi pangan yang aman dan terjangkau.
Juga mendukung dan mengintervensi perbaikan gizi. Utamanya, bagi kelompok rentan. "Mulai dari anak di bawah usia lima tahun (balita), ibu hamil, dan lansia," paparnya.
Keberadaaan SPPG juga diyakini mampu meningkatkan perekonomian warga. Sebab, bahan baku yang digunakan dapat dibeli dari warga lokal.
Khususnya, para petani yang menjadi ujung tombak pemenuhan kebutuhan pangan nasional.
"Ke depan pemerintah akan mendorong kebijakan agar gabah dan beras hasil panen warga Bangkalan tidak lagi banyak dijual keluar daerah. Tapi, bisa diproses dan dimanfaatkan di sini," ujar bupati.
Selama delapan bulan terakhir, ketersediaan pangan di Kota Salak surplus. Itu mengindikasikan hasil pertanian semakin meningkat sehingga akan berdampak positif dengan kesejahteraan masyarakat.
Setelah meresmikan SPPG, Lukman meninjau fasilitas dapur JK Resto. Ternyata, orang nomor satu di Bangkalan itu memberikan apresiasi positif karena sarana dan prasarananya dinilai sudah memenuhi standar.
"Fasilitasnya sangat bagus dan sesuai SOP Badan Gizi Nasional (BGN)," imbuhnya.
Ketua SPPG Bumianyar Asariadi menyatakan, dapur gizi yang dikelolanya tidak hanya memberkkan manfaat nyata bagi anak.
Namun juga berimplikasi positif terhadap masyarakat. Sebab, mampu menciptakan lapangan pekerjaan baru.
"Alhamdulillah, dengan adanya SPPG ini bisa menciptakan lapangan pekerjaan baru. Selain itu, bahan baku yang digunakan juga berasal dari warga sekitar. Misalnya seperti telur dan hasil pertanian masyarakat lainnya," tandasnya. (jup/yan)
Editor : Ina Herdiyana