Radarbangkalan.id - Di Jember terdapat penjual kuliner khas yang terbuat dari bahan buah durian yang dicampur dengan ketan, cincau, degan, dan kuah rempah.
Salah satunya adalah Suliha, seorang penjual jenang kenong durian kuah rempah yang berasal dari desa Kamal, Kecamatan Arjasa, Jember.
Untuk membuat jenang kenong, diperlukan bahan-bahan seperti durian, ketan, cincau sebagai jenang, kelapa muda, dan kacang hijau.
Bahan-bahan ini diolah dengan baik agar menghasilkan rasa yang nikmat, ditambah dengan santan kelapa dan rempah-rempah khas Nusantara.
Jenang kenong kuah rempah ini siap disajikan bersama minuman pendamping seperti cincau degan dengan gula aren.
Jenang kenong khas kampung Purba ini memiliki cita rasa yang lezat dan manis, cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Kuliner ini dijual di kawasan kampung Purba di kaki Gunung Argopuro dengan harga Rp15.000 per porsi.
Editor : Ubaidillah