RadarBangkalan.id - Sedang mencoba diet turun berat badan? Cari makanan pengganti nasi untuk diet yang bisa bantu turunkan berat badan.
Beberapa makanan pengganti nasi untuk diet bisa mempengaruhi proses penurunan berat badan lebih efektif. Pilih jenis pengganti nasi untuk diet yang rendah kalori dan karbohidrat.
Tak melulu mengganti nasi putih dengan merah, ada beberapa makanan pengganti nasi untuk diet yang mungkin tidak kamu sangka. Salah satunya adalah kembang kol yang bisa menjadi pengganti nasi untuk diet lho.
Selain itu, sejumlah makanan menjadi pengganti nasi untuk diet memiliki cita rasa lezat dan mengenyangkan. Yuk coba makanan pengganti nasi untuk diet yang bisa dikonsumsi sehari-hari.
Berikut deretan makanan pengganti nasi untuk diet yang bisa kamu coba campurkan dengan lauk harian penambah cita rasa serta mengenyangkan.
1. Kembang Kol
Kembang kol bisa menjadi pengganti nasi untuk diet yang sangat bergizi dan sarat akan folat, vitamin K, dan serat. Selain itu, kembang kol juga rendah kalori.
Satu porsi atau 1/2 cangkir (57 gram) kembang kol hanya memiliki 13 kalori dibandingkan dengan 100 kalori untuk porsi nasi putih yang sama.
Makanan pengganti nasi untuk diet ini juga rendah karbohidrat yang cocok dipasangkan dengan menu lauk apa pun. Kembang kol kaya akan serat, vitamin C, K, folat, potasioum, dan magnesium yang baik.
2. Mashed Potato
Mashed potato bisa menjadi pengganti nasi untuk diet. Cara membuatnya hanya dengan merebus kentang dan haluskan.
Kemudian konsumsi bersama sedikit garam dan lada agar lebih lezat. Mashed potato bisa menjadi pengganti nasi untuk diet atau camilan harian.
Dilansir dari Times of India, sebuah penelitian menemukan bahwa proses pendinginan kentang rebus memungkinkan mereka untuk membentuk pati resisten dalam jumlah tinggi.
Hal tersebut tentu sangat baik untuk mengatur metabolisme, melawan kelebihan lemak, dan meningkatkan banyak manfaat kesehatan lainnya.
Kentang rebus memiliki jumlah kalori yang hampir sama dengan ubi jalar dan lobak, menjadikannya pilihan yang sangat baik sebagai makanan pengganti nasi untuk diet.
3. Talas
Talas termasuk makanan pengganti nasi untuk diet yang baik dikonsumsi saat ingin turun berat badan.
Kandungan makanan pengganti nasi untuk diet ini kaya akan serat hingga 78% pati. Tidak hanya itu, talas juga kaya akan karbohidrat, protein, vitamin C, kalsium, dan zinc.
4. Brokoli
Brokoli bisa menjadi alternatif pengganti nasi untuk diet rendah karbohidrat atau kalori.
Kandungan nutrisinya mirip dengan kembang kol, 1/2 cangkir (57 gram) mengemas sekitar 15 kalori dan 2 gram serat.
Makanan pengganti nasi untuk diet itu juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.
Vitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel dan meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.
5. Quinoa
Quinoa termasuk biji-bijian yang juga bisa menjadi makanan pengganti nasi untuk diet.
Meskipun tekstur dan rasa mirip nasi, quinoa tetap bisa menjadi makanan pengganti nasi untuk diet terbaik buat yang sedang menjalani program turun berat badan.
Makanan pengganti nasi untuk diet yang populer ini bebas gluten dan jauh lebih tinggi proteinnya dibanding nasi putih.
Faktanya, satu porsi atau 1/2 cangkir (92 gram) quinoa matang menyediakan 4 gram protein, dua kali lipat jumlah yang ditemukan dalam porsi nasi putih yang sama.
6. Shirataki
Shirataki, yang sering disebut sebagai "mie ajaib", adalah makanan pengganti nasi untuk diet yang terbuat dari konjak yam.
Shirataki sangat rendah kalori dan karbohidrat, membuatnya ideal untuk diet rendah karbohidrat atau keto.
Mie ini hampir tidak mengandung kalori dan sebagian besar terdiri dari air dan serat glucomannan, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori keseluruhan.
7. Barley
Barley merupakan biji-bijian yang bisa menjadi pengganti nasi untuk diet. Barley tinggi akan serat, khususnya beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
Satu porsi 1/2 cangkir (78 gram) barley matang mengandung sekitar 97 kalori, menjadikannya pilihan rendah kalori yang sangat baik.
8. Lentil
Lentil adalah salah satu makanan pengganti nasi untuk diet yang kaya akan protein dan serat.
Lentil mengandung sedikit lemak dan banyak zat besi serta folat, yang sangat baik untuk kesehatan.
Satu porsi 1/2 cangkir (99 gram) lentil matang mengandung sekitar 115 kalori, membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik untuk diet rendah kalori.
Dengan memilih makanan pengganti nasi untuk diet yang lezat dan mengenyangkan, kamu bisa tetap menikmati makanan tanpa khawatir akan penambahan berat badan.
Cobalah variasikan menu harianmu dengan bahan-bahan di atas untuk diet yang lebih sehat dan efektif. ***
