RadarBangkalan.id – Akhir pekan selalu jadi momen yang pas untuk memanjakan lidah. Setelah seminggu penuh dengan rutinitas, waktunya memberi hadiah kecil untuk diri sendiri lewat sajian lezat.
Madura, selain terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, juga menyimpan surga kuliner yang wajib dijelajahi.
Mulai dari menu tradisional yang melegenda hingga spot kekinian nan estetik, berikut tujuh rekomendasi kuliner hits di Madura untuk membuat akhir pekanmu makin lengkap.
- Sate Madura Otentik
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Madura tanpa menikmati sate legendarisnya. Aroma bumbu kacang kental yang gurih, ditambah sambal petis pedas, membuat cita rasa sate madura tak tergantikan.
Beberapa tempat legendaris yang bisa dicoba ada di kawasan Bangkalan dan Pamekasan, yang sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu.
- Kaldu Kokot Khas Sumenep
Bagi pecinta hidangan berkuah, kaldu kokot adalah pilihan wajib. Sajian berbahan dasar kaki sapi ini dimasak perlahan dengan rempah khas, menghasilkan kuah gurih dan aroma menggoda. Paling nikmat disantap selagi panas dengan taburan kacang hijau dan sambal khas Sumenep.
- Bebek Songkem Bangkalan
Makanan khas yang satu ini makin digemari wisatawan. Bebek songkem dimasak dengan teknik kukus menggunakan rempah-rempah melimpah, menghasilkan daging empuk dan aroma sedap. Biasanya disajikan bersama sambal mangga muda yang segar dan pedas. Sensasinya bikin ketagihan!
- Warung Kopi Kekinian
Tak hanya menu tradisional, Madura kini punya banyak pilihan coffee shop kekinian. Tempatnya cozy, estetik, dan jadi favorit anak muda untuk nongkrong. Selain kopi, biasanya ada menu pastry ringan dan dekorasi Instagramable yang sayang dilewatkan.
- Street Food Malam Hari
Kalau suka kuliner kaki lima, malam hari di Madura penuh dengan pilihan street food. Mulai dari tahu tek, lontong kupang, hingga nasi jagung khas Madura, semua bisa dinikmati dengan harga ramah di kantong. Rasanya? Jangan diragukan, street food Madura selalu bikin kangen.
- Resto Keluarga dengan View Indah
Ingin quality time bersama keluarga? Coba kunjungi restoran dengan panorama indah, baik di pinggir pantai, bukit, maupun pusat kota. Sambil menikmati hidangan seafood segar atau olahan tradisional, pemandangan menawan jadi bonus untuk menciptakan momen tak terlupakan.
- Dessert Cafe Trendi
Bagi pecinta manis, dessert cafe di Madura makin menjamur. Menu seperti mille crepes, soft cookies, dan es krim artisan jadi favorit generasi muda. Tempatnya biasanya minimalis, nyaman, dan cocok untuk hangout bareng sahabat di akhir pekan.
Wisata kuliner di Madura tak hanya soal mencicipi makanan, tapi juga merasakan atmosfer dan budaya lokal di setiap gigitan.
Setiap sudut kota punya cerita, setiap sajian punya sejarah. Jadi, siapkan agenda weekend-mu untuk menjelajah rasa dan menemukan pengalaman baru! (*)
Editor : Ina Herdiyana