RadarBangkalan.id – Buah kesambi (Schleichera oleosa) mulai mendapat perhatian sebagai salah satu buah lokal yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Meski belum populer di kalangan masyarakat luas, kesambi (kosambhi, Mdr) telah lama dimanfaatkan di berbagai daerah sebagai bahan pangan sekaligus pengobatan tradisional.
Buah ini memiliki rasa manis bercampur sedikit asam dengan kandungan vitamin C yang cukup tinggi.
Baca Juga: Penggusuran Food Court Jadi Sorotan, Aktivis hingga UMKM Datangi Kejari Bangkalan
Nutrisi tersebut berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu melawan infeksi.
Sejumlah penelitian dalam bidang gizi menyebutkan bahwa asupan vitamin C yang cukup dapat mendukung sistem imun serta mempercepat proses penyembuhan (Kementerian Kesehatan RI, 2020).
Selain itu, kesambi juga mengandung senyawa antioksidan yang berfungsi menangkal radikal bebas.
Kandungan ini berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan serta menurunkan risiko penyakit kronis.
Baca Juga: Susu Kambing Jadi Alternatif Minuman Sehat yang Kian Diminati Masyarakat
Studi mengenai tanaman Schleichera oleosa menunjukkan adanya kandungan senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami (Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 2018).
Di sisi lain, kandungan serat dalam buah kesambi turut membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Konsumsi buah berserat diketahui dapat membantu melancarkan buang air besar serta menjaga keseimbangan mikrobiota usus (World Health Organization/WHO, 2019).
Tidak hanya buahnya, bagian lain dari tanaman kesambi juga memiliki nilai guna. Biji kesambi dapat diolah menjadi minyak yang digunakan dalam berbagai keperluan, termasuk industri dan pengobatan tradisional.
Baca Juga: Rebusan Air Mawar, Minuman Alami untuk Tubuh dan Pikiran
Sementara itu, ekstrak daun kesambi dalam beberapa studi diketahui memiliki potensi sebagai antiinflamasi (Asian Journal of Pharmaceutical Research, 2017).
Meski demikian, masyarakat tetap diimbau untuk mengonsumsi buah kesambi secara wajar dan memastikan kebersihannya.
Dengan pengelolaan yang tepat, kesambi berpotensi menjadi komoditas buah lokal yang tidak hanya bernilai ekonomi, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat luas.
Editor : Ina Herdiyana